地   區：智利 邁波谷
葡萄品種：
85% 有機 卡本內蘇維翁 
15%有機 希哈
生產工藝：
葡萄全部手工採摘，使用400公斤的箱子，不壓碎。
在釀酒廠的接收處沒有被壓碎只去梗。
整個漿果發酵前有四到五天的冷浸漬在14℃下，發酵後在25℃下浸泡10～12天。
在發酵過程中選擇使用天然的野生酵母在小不銹鋼罐從7,500到10,000升。
在罐中自發的乳酸發酵。
在橡木桶陳釀十個月。

釀酒師的品酒筆記：
複雜的香氣有少許藍莓，櫻桃，草莓，李子，香草和菸草香氣。 
還有黑醋栗，薰衣草和康乃馨。 
口感是新鮮的具有令人愉悅的酸度和圓潤單寧，尾韻有乾李子和巧克力的味道
＊2013 Descorchados 92 Points
＊2013 Korean Wine Challenge Gold Medal＊2013 Wine & Spirits 91 points
＊2013 James Suckling 92 Points